2月12日のちゃちゃ入れマンデーでは
冬なのにできている人だかりとして
神戸三宮のセンタープラザの
ぼっかけ焼きそばを
教えてくれましたので紹介します。
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長田本庄軒
長田で食べられている牛すじとこんにゃくを使ったぼっかけの
ぼっかけ焼きそばがいただけるお店です。
甘辛いぼっかけを鉄板で炒めることで
香ばしく食欲をそそる香りがしており
焼きそばの具にすると最高に美味しいです。
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まとめ
ぜひ行ってみたいと思います。
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