【ちゃちゃ入れマンデー】うなぎ！ひつまぶし！舟屋！青口鰻！寺田町！大阪環状線の人だかりベストセレクション！【10月16日】

 

10月16日のちゃちゃ入れマンデーでは

大阪環状線の人だかりベストセレクションとして

舟屋を

教えてくれましたので紹介します。

 

舟屋「うなぎ」

青口鰻という珍しいうなぎを扱っているうなぎ屋さんです。

皮が柔らかく20～30匹に1匹しかとれない鰻を使用しています。

関西では珍しく蒸す工程も入れているので

中はふっくらと外はカリッとした食感です。

 

こちらのひつまぶしがとても人気です。

まとめ

ぜひ行ってみたいと思います。