2月13日のちゃちゃ入れマンデーでは
冬なのに人だかりができているお店として
大阪豊中にある鼓道を
教えてくれましたので紹介します。
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鼓道「極・特上親子丼」
地鶏のもも肉、胸肉、せせりと
鴨のモモ肉とつくねを使った親子丼です。
鶏がらと鴨がら、昆布、カツオでとっただしを使っており
鴨の旨味が凝縮している親子丼です。
ランチタイム限定なので要注意です。
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鴨キーマの麻婆豆腐などもありますよ。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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