6月5日のキャストでは
ほうじ茶の美レシピとして
ほうじ茶で燻製
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ほうじ茶で燻製のレシピ
フライパンでつ売れます。
材料
ほうじ茶葉・・大さじ6
砂糖・・大さじ1
ししゃも
うずらの卵
枝豆
【A】
鶏もも肉・・適量
しょうゆ・・大さじ1
みりん・・大さじ1
作り方
①フライパンにアルミホイルを敷きます。
蓋もアルミホイルで覆ってください。
②ほうじ茶葉と砂糖をフライパンに入れます。
③フライパンに網をセットして食材をのせます。
④別のフライパンで鶏もも肉にしょうゆとみりんを絡めて
表面を焼きます。
これを③にのせます。
⑤ししゃも、うずらの卵、枝豆などのお好きな材料ものせます。
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⑥蓋をして弱~中火で約20分加熱します。
⑦20分後ふたを開ければ完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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