9月5日の探検バクモンでは
大人気レシピサイトのクックパッドに潜入し
santababyさんが鶏むね肉でチキンナゲット
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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チキンナゲットのレシピ
安い鶏むね肉で作れます。
材料
鶏むね肉・・600g
卵・・1個
酒・・大さじ1
しょうゆ・・大さじ1
マヨネーズ・・大さじ1
小麦粉・・大さじ6
塩・・小さじ1弱
こしょう・・適量
作り方
①鶏むね肉は皮と余分な脂肪を除いて
包丁でたたきます。
②ボウルに卵を溶きほぐして①と
すべての材料を入れて混ぜ合わせます。
③フライパンに1cm程度の油を注いで熱します。
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④スプーンでタネをすくって並べ
平らにして両面きつね色に揚げれば完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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