11月15日のあさイチでは
1000円ワインが特集されて
クリーミー白ワインソース
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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クリーミー白ワインソースのレシピ
コンビニやスーパーで手に入るワインで作れます。
材料
白ワイン・・大さじ4
ツナ缶・・1缶(70g)
マヨネーズ・・100g
塩・・少々
こしょう・・少々
作り方
①小鍋に白ワインを入れて
強火でひと煮立ちさせ
沸騰したら中火で1分加熱してアルコールを飛ばします。
②ツナ缶を汁ごと加えて
さらにマヨネーズも加えてよく混ぜます。
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③塩コショウで味を調えて完成です。
まとめ
ディップソースにいいですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
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