4月24日のあさイチでは
だるさ解消の鶏むね肉のレシピとして
鶏むね肉のカオマンガイ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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鶏むね肉のカオマンガイのレシピ
下処理の仕方はこちらです。
材料(1人分)
しっとり鶏むね肉・・100g
ごはん・・1杯分
サラダ油・・大さじ1/2
顆粒スープの素・・小さじ1/2
【A】
長ねぎ・・10cm
にんにく(チューブ)・・1cm
しょうが(チューブ)・・0.5cm
しょうゆ・・大さじ1/2
酢・・適宜
ごま油・・大さじ1
作り方
①ごはんに顆粒スープの素とサラダ油を加えて混ぜます。
②ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにします。
しょうゆ、酢、ごま油と混ぜてたれにします。
③鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります。
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④お皿にご飯と鶏むね肉を盛り
ねぎソースをかけて完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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