4月24日のあさイチでは
だるさ解消の鶏むね肉のレシピとして
しっとり鶏むね肉
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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しっとり鶏むね肉のレシピ
カオマンガイなどに派生できます。
材料(1人分)
鶏むね肉・・100g
酒・・大さじ3
オリーブオイル・・適量
塩・・適宜
こしょう・・適宜
作り方
①鶏むね肉は2cmの厚さに開きます。
②①に塩コショウを振り、お酒をたっぷりふりかけます。
③オリーブオイルをまぶして全体をコーティングします。
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④レンジで片面3分ずつ加熱します。
食べやすい大きさに切ってジッパーつきの保存袋に入れ
冷蔵庫で1週間保存可能です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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