2月28日のあさイチでは
魔法のスパイスとして
こしょう味噌
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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こしょう味噌のレシピ
材料
赤味噌・・50g
白味噌・・50g
酒・・カップ1/4
ホールのコショウ・・20粒
作り方
①赤味噌と白味噌を混ぜ合わせます。
②酒を少しずつ加えてのばします。
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③こしょうをラップなどで包んで麺棒でたたき
混ぜ合わせれば完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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