7月19日のあさイチでは
夏こそビネガーとして酢が特集され
干しふどうとリンゴ酢とはちみつで作った
干しぶどう酢の作り方を
教えてくれましたので紹介します。
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干しぶどう酢のレシピ
おやつとしても美味しいです。
レシピは私が作っているものです。
材料
干しぶどう・・100g
リンゴ酢・・50ml程度
はちみつ・・大さじ2
作り方
①はちみつとリンゴ酢を保存容器に入れて混ぜます。
②干しぶどうを①に入れます。
干しぶどうがリンゴ酢に浸っていなかったら
浸るまで足してください。
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③常温で2~3日置いてなじませて完成です。
冷蔵庫で保存してください。
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干しぶどう酢の健康効果
7月17日の主治医が見つかる診療所でも紹介されましたが
お酢には健康効果がとても高く
血液をサラサラにするなどの効果があります。
干しぶどうにはポリフェノールと
カリウムが豊富に含まれているので
美容効果もばっちりです。
まとめ
話題になっており
健康診断にむけて食べ続けていて
結構おいしいのでおすすめですよ。
ただ、食べすぎはカロリーに注意です。
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