【あさイチ】そばフレンチトーストのレシピ！固まった蕎麦！【10月9日】

10月9日のあさイチのクイズとくもりでは

これからが旬のそばが特集され

そばフレンチトースト

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

そばフレンチトーストのレシピ

固まってしまったそばが復活します。

 

材料

固まってしまったそば

卵・・1個

牛乳・・50ml

砂糖・・大さじ2

バター・・適量

粉砂糖・・適量

 

作り方

①ボウルに卵、牛乳、砂糖を加えて混ぜあわせます。

 

②茹でたそばを①に加えてしっかりとからめます。

 

③フライパンにお好みの大きさに②のそばを広げいれます。

④バターを加えて押し付けるように焼き固めます。

 

⑤器に盛って粉砂糖を振って完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。