
3月18日のあさイチでは、ツイQ楽ワザ 「お弁当レシピ」として、オーブンで作る鶏だんごの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】オーブンで作る鶏団子のレシピ!ツイQ楽ワザ【3月18日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
100
kcalあさイチのオーブンで作る鶏だんごのレシピ。
材料
鶏ひき肉(むね) 300g
はんぺん 1枚
- 【A】
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
卵 1コ
白ごま 大さじ2
長ねぎ(みじん切り) 30g
しょうが(みじん切り) 3g
にんじん(みじん切り) 20g
れんこん(5ミリ幅) 20g
- ----
かたくり粉 大さじ2
作り方
- 鶏ひき肉と塩を厚手のポリ袋に入れ、もみ込む。
- (1)に小さくちぎったはんぺんとAを加え、よくもみ込む。
Aが混ざったら、かたくり粉を加えて全体がなじむまで、もみ込む。 - 天板にクッキングシートを敷き、(2)のポリ袋の端を切り、だんご状にしぼり出す。
- (3)を180度で予熱したオーブンで20分間焼いて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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