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【あさイチ】牛肉のしょうが焼きのレシピ！夏梅美智子【2月20日】

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レシピ

2月20日のあさイチでは、夏梅美智子さんが、牛肉のしょうが焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次
【あさイチ】牛肉のしょうが焼きのレシピ！夏梅美智子【2月20日】
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【あさイチ】牛肉のしょうが焼きのレシピ！夏梅美智子【2月20日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

400

kcal

あさイチの牛肉のしょうが焼きのレシピ。

材料

  • 牛切り落とし肉　300g

  • 【A】

  • キャベツ(せん切り)　200g

  • 豆苗(根元を切り落とし、長さ半分)　1パック

  • 新たまねぎ(薄切り)　50g

  • －－－－

  • ごま油(白)　大さじ1

  • 【B】

  • しょうが(すりおろす)　20g

  • にんにく(すりおろす)　5g

  • しょうゆ　大さじ3

  • 酒　大さじ2

  • みりん　大さじ1

作り方

  • Aの野菜は混ぜ、Bで合わせ調味料を、それぞれつくっておく。
  • フライパンにごま油をひいて中火で熱し、牛肉を焼く。片面に火が通ったら(1)の合わせ調味料を加え、全体に火を通す。
  • (1)の野菜を器に盛って、(2)をのせ、たれもかけて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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