【あさイチ】たこのペペロンチーノのレシピ！前田裕太【1月28日】

作り方

• 鍋に湯を沸かしてスパゲッティを入れ、表示の時間より3分間短くゆでる。
• フライパンに、オリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火にかけ、香りをたたせる。たまねぎを加え、たまねぎのおいしそうな香りが出るまで炒める。
• たこを加えて軽く炒めたら、チキンスープのもと、昆布茶を加え、全体になじませる。(1)のスパゲッティとゆで汁（100～150ml）を加え、2～3分間、スパゲッティに吸わせながらよく混ぜ合わせる。
• 器に盛りつけ、青じそをトッピングしたら完成。