【あさイチ】れんこんと鶏ひき肉の味噌チーズ焼きのレシピ！黄川田としえ【11月13日】

作り方

• ボウルにAを入れ、よく練り混ぜる。
• れんこんに片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れ、直径20cmを目安にれんこんの半量を並べる。
• ①を②のれんこんの上に、2cm厚さを目安に広げる。
  その上に、残りのれんこんをのせ、ピザ用チーズを散らす。
• ふたをして中火で3～4分間焼き、上下を返したらふたはせずに、さらに3～4分間焼く。
  チーズの面を上にして器に盛りつけ、七味とうがらしを散らして完成。