【あさイチ】ねぎとチャーシューの和え麺のレシピ！小林まさみ【9月17日】

作り方

• ねぎ1本を青い部分も含めて使う。
  縦半分に切ってから、斜めに薄切りに。
  耐熱ボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜて、なじませる。
• フライパンでごま油を強めの中火で熱々に熱し､煙が出てきたら火を止め、①にかけて混ぜる。
  細切りにした焼き豚を加える。
• 焼きそば麺を耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W）に3分30秒間かける。
  麺をほぐしながら②に加えて全体を混ぜあわせる。
  器に盛り、お好みで香菜を添えて完成。