【あさイチ】セロリとにんじんのスープのレシピ！角田真秀【9月5日】

作り方

• 湯（分量外／200ml）にハーブティーを入れ、袋の表示通りおく。
• 鍋にオリーブ油を入れ中火にかける。
  にんじんとセロリを入れて塩（分量外／少々）をふり、約3分間炒める。
• ②に水とセロリの葉を加え、沸騰したら弱めの中火にして①を加えて3分間煮る。
• セロリの葉を取り除き、塩としょうがを加えてサッと煮たら完成。