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7月25日のあさイチでは、栗原はるみさんが、玉ねぎドレッシング 鶏の串焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】玉ねぎドレッシング 鶏の串焼きのレシピ!栗原はるみ【7月25日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
400
kcalあさイチの玉ねぎドレッシング 鶏の串焼きのレシピ。
材料
鶏もも肉 1枚(300g)
塩 少々
- 玉ねぎドレッシング
玉ねぎ 1個(200g)
サラダ油 200㏄
酢 100㏄
はちみつ 大さじ1
塩 小さじ1
作り方
- 玉ねぎドレッシングの材料をすべて、ブレンダーの容器やミキサーに入れる。
滑らかになるまで撹拌すればドレッシングはOK。 - 鶏もも肉は小さめの一口大に切り、竹串に4個ずつ刺す。
この時、皮の向きを揃えるのがポイント。 - 鶏肉に軽く塩を振り、油をひかずに中火で熱したフライパンに皮目から入れて焼く。
強めの中火で焼き目がついたら、中火にして4分ほど焼く。 - 上下を返してさらに2分ほど焼く。
- 器に盛って、玉ねぎドレッシングをかけて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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