【あさイチ】シンプルサラダのレシピ!上田淳子【6月11日】

6月11日のあさイチでは、上田淳子さんが、シンプルサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】シンプルサラダのレシピ!上田淳子【6月11日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

150

kcal

あさイチのシンプルサラダのレシピ。

材料

  • グリーンカール・サラダ菜など 100g

  • 【A】
  • ワインビネガー(酢でもよい) 大さじ1/2

  • マスタード 小さじ1/2

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • ----
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  • 葉野菜を洗って水につけてパリッとさせたら水をきり、さらに、サラダスピナーで水けをしっかりと除く。
  • 【A】を混ぜてからサラダ油を加え、トロッと白っぽくなるまでよく混ぜる。
    ①を食べやすい大きさにちぎって加え、ふんわりと混ぜて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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