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6月10日のあさイチでは、市瀬悦子さんが、スパイシーポテトサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】スパイシーポテトサラダのレシピ!市瀬悦子【6月10日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcalあさイチのスパイシーポテトサラダのレシピ。
材料
じゃがいも 2個(300g)
ベーコン(薄切り/1㎝幅に切る) 2枚分
オリーブ油 少々
- 【A】
オリーブ油 小さじ1
レモン汁 小さじ1
塩 小さじ1/4
クミンパウダー 小さじ1
- 【B】
マヨネーズ 大さじ3
パセリ(葉を小さく摘む) 大さじ3
作り方
- じゃがいもは、ひとつずつラップに包んで電子レンジ(600W)で3分間、上下を返して、さらに2分間かける。
粗熱をとり、皮をむいてボウルに入れて粗く潰す。Aを加えて混ぜ合わせる。 - フライパンでオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを入れて2分間炒める。
- ベーコンとBを①のボウルに加えて混ぜ合わせたら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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