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【あさイチ】鶏ひき肉の炊きこみご飯のレシピ！瀬尾幸子【5月23日】

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レシピ

5月23日のあさイチでは、瀬尾幸子さんが、鶏ひき肉の炊きこみご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】鶏ひき肉の炊きこみご飯のレシピ！瀬尾幸子【5月23日】
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【あさイチ】鶏ひき肉の炊きこみご飯のレシピ！瀬尾幸子【5月23日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

450

kcal

あさイチの鶏ひき肉の炊きこみご飯のレシピ。

材料

  • 米　2合(360ml)

  • 鶏ひき肉　100g

  • しょうゆ　大さじ2

  • 【A】

  • 生しいたけ(石づきを除いてみじん切り)　2枚分

  • にんじん(みじん切り)　1/2本分

  • たけのこ水煮(みじん切り)　60g

  • しょうが(みじん切り)　大さじ2

作り方

  • 米は洗って水けをきる。
    炊飯釜に入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。
    鶏ひき肉としょうゆを混ぜ合わせる。
  • ①の米の上に、鶏ひき肉と【A】をのせて普通に炊く。
  • 炊きあがったら混ぜ合わせ、茶わんに盛りつけて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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