【あさイチ】レンズ豆のキーマカレーのレシピ！スゴ豆パワー料理！【7月3日】

7月3日のあさイチの解決ゴハンでは

簡単でおいしい！スゴ“豆”パワー料理として

豆を使った料理として

レンズ豆のカレー

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

レンズ豆のキーマカレーのレシピ

下処理のいらないレンズ豆を使います。

 

材料

合いびき肉

にんにく

たまねぎ

ピーマン

パプリカ

ズッキーニ

ナス

ローリエ

レンズ豆

 

作り方

①ひき肉とにんにく、たまねぎを炒めます。

 

②ズッキーニやナスなどを入れて軽く炒めます。

 

③洗ったレンズ豆を加えます。

④20分ほど煮込んでカレールーを加えます。

 

⑤お皿に盛って完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。