7月3日のあさイチの解決ゴハンでは
簡単でおいしい!スゴ“豆”パワー料理として
豆を使った料理として
大豆を使ったフムス
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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大豆のフムスのレシピ
いろいろな味を加えても楽しそうです。
材料
蒸し大豆・・200g
ごま油・・大さじ1
リンゴ酢・・大さじ1/2
白練りゴマ・・大さじ1強
塩・・小さじ1/2
水・・大さじ6程度
作り方
①すべての材料をフードプロセッサーに入れます。
②なめらかになるまで撹拌します。
水で固さを調整したら完成です。
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めんつゆに溶かせばコクが出ます。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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