【あさイチ】黄にら～油がけ たらのホイル蒸しのレシピ！【11月27日】

11月27日のあさイチのみんなゴハンだよでは

黄にら～油がけ たらのホイル蒸し

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

黄にら～油がけ たらのホイル蒸しのレシピ

 

材料(2人分)

たら(切り身)・・2切れ

酒・・大さじ1

生しいたけ(軸を取り半分に切る)・・3枚分

小松菜(茹でたもの)・・適量

黄にら～油・・大さじ4

 

作り方

①たらに酒を振って10分間ほど置き、水気を拭きとります。

 

②アルミホイルに①、しいたけをのせて包み、しっかりと口を閉じます。

 

③フライパンに②を置き、深さ1㎝ほど水を入れて中火にかけます。

沸騰したらふたをして弱火で5分ほど蒸します。

④アルミホイルを開き、たらに黄にら～油をかけます。

食べやすく切った小松菜を添えて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。