【あさイチ】べったら漬け風のレシピ！【11月5日】

11月5日のあさイチのみんなゴハンだよでは

べったら漬け風

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

べったら漬け風のレシピ

 

材料(作りやすい分量)

大根・・500g

 

【A】

砂糖・・100g

塩・・大さじ1と1/2

酢・・大さじ1と1/2

 

作り方

①大根は皮をむき、縦2～4等分にします。

 

②ジッパー付きの保存袋に【A】を入れ、よく混ぜ合わせます。

③①を加えて、よく揉み合わせたら、冷蔵庫で1日以上なじませます。

お好みでの厚さに切って、器に盛って完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。