【あさイチ】おでん大根「レンジでしみトロ」のレシピ！【11月5日】

11月5日のあさイチでは

おでんの大根をレンジで下ごしらえする

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

おでん大根のレンジで下ごしらえのレシピ

 

材料

大根

水

小麦粉・・大さじ1程度

 

作り方

①大根は皮を5㎜厚さにむき、2㎝幅の輪切りにします。

格子状に切り目を入れて、半月形に切ります。

 

②ボウルに大根が半分程度浸かる水と小麦粉を入れて溶かして、大根を加えます。

ラップを大根に密着させるようにかけて、600Wの電子レンジで10分間加熱します。

③熱いうちに出したら熱湯に入れます。

その後、おでんとして30分ほど煮込めば完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。