2月26日のあさイチでは
ラクレット風チーズソース
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ラクレット風チーズソースのレシピ
材料
カマンベールチーズ・・1個
牛乳・・150cc
ポタージュスープの素・・1/2袋(8g)
作り方
①カマンベールチーズの外側のかたい部分を包丁でそぎ落とします。
②小さめの鍋に牛乳を弱火で温め
ポタージュスープの素を加えて
ヘラで混ぜながら温めます。
③とろみが出てきたら
カマンベールチーズを加えて
混ぜながら加熱したら完成です。
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まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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