【あさイチ】豆味噌で焼き味噌のレシピ！ホタテ貝！【1月7日】

1月7日のあさイチでは

豆味噌を使ったコクをアップさせる

焼き味噌

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

焼き味噌のレシピ

 

材料

水　適量

かつお節　適量

しょうが　大さじ1

豆味噌　大さじ2

卵　1個

砂糖　大さじ1

ねぎ　適量

 

作り方

①ホタテ貝を鍋にして、水とかつお節を入れて火にかけます。

 

②しょうが、豆味噌を加えて煮込みます。

豆味噌は煮込むほどコクが出ます。

③卵、砂糖、ねぎを加えて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。