8月30日のあさイチのみんなゴハンだよでは
料理研究家のMakoさんが
ぶどうのサイダーゼリー
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ぶどうのサイダーゼリーのレシピ
材料(6人分)
種なしぶどう・・36粒
サイダー・・500ml
レモン汁・・50ml
粉ゼラチン・・10g
国産レモンの薄切り・・3枚
セルフィーユ・・お好みで
作り方
①ぶどうはきれいに洗ってグラスに6粒ずつ入れます。
②耐熱ボウルにレモン汁、粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせ
600Wのレンジで30秒加熱します。
③サイダーを②に静かに注ぎ入れて
ぶどうを加えたグラスに等分に注ぎ入れます。
半月切りにしたレモンをのせます。
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④冷蔵庫に1時間以上置いて冷やします。
お好みでセルフィーユを添えて完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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