7月19日のあさイチのみんなゴハンだよでは
フードコーディネーターのSHIORIさんが
ジャスミン茶ゼリー
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ジャスミン茶ゼリーのレシピ
爽やかなゼリーです。
材料
ジャスミン茶・・300ml
砂糖・・大さじ1
粉ゼラチン・・5g
すいか・・適量
練乳・・適量
作り方
①ジャスミン茶と砂糖を鍋に入れて煮立たせます。
砂糖が溶けたら火からおろします。
②粉ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせます。
③ボウルに移して氷水で冷やします。
④冷えたらバットに移して冷蔵庫で1時間冷やします。
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⑤スプーンで崩しながら器に盛って
すいかをのせて練乳をかけたら完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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