7月18日のあさイチのみんなゴハンだよでは
料理研究家の井原裕子さんが
豆苗のツナ和え
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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豆苗のツナ和えのレシピ
ツナと和えた簡単レシピです。
材料(2人分)
豆苗・・1パック
ツナ缶(油漬け)・・1缶(70g)
白ごま・・大さじ1/2
【A】
ごま油・・小さじ1
すりおろし生姜・・小さじ1
しょうゆ・・大さじ1
削り節・・1袋(4g)
作り方
①豆苗は根元を切って半分に切ります。
サッと洗って水気を切ります。
②ボウルに【A】のごま油、しょうが
しょうゆ、削り節を加えて混ぜ合わせます。
③豆苗とツナを缶汁ごと加えて合わせ
ゴムべらで豆苗を折って和えます。
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④器に盛って白ごまを振って完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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