【あさイチ】ジャンジョルジュ「春のピクニック料理・ブロッコリーと柚子こしょうのサラダ」のレシピ！【4月17日】

4月17日のあさイチのキッチンセッションでは

ジャンジョルジュさんが

春のピクニック料理としてブロッコリーのサラダ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ジャンジョルジュの春のピクニック料理のレシピ

柚子こしょうを効かせます。

 

材料

ブロッコリー

食パン

玉ねぎ

卵

ほうれん草

柚子こしょう

レモン

オリーブオイル

 

作り方

①食パンの耳を切り落としてさいの目に切ります。

ブロッコリーの穂先をすりおろして

ほうれん草はざく切りにします。

 

②フライパンにオリーブオイルを熱して

食パンを加えてクルトンに仕上げます。

 

③ボウルにブロッコリーとほうれん草を混ぜます。

 

④別のボウルに柚子こしょう、レモン汁を加えて混ぜ

ブロッコリーのボウルに加えて和え

塩で味を調えます。

⑤卵はゆで卵にします。

 

⑥玉ねぎはスライスして加えます。

 

⑦器に盛って茹で卵を盛りつけて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。