【あさイチ】さつまいものオレンジ炒めのレシピ！解決ゴハン！【10月10日】

10月10日のあさイチの解決ゴハンでは

料理研究家の塩田ノアさんが

さつまいものオレンジ炒め

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

さつまいものオレンジ炒めのレシピ

さつまいものアレンジ料理です。

 

材料

さつまいも・・小1本(180～200g)

オレンジ・・1/2個

ハム(厚切り・3cm角の棒状に切る)・・40g

サラダ油・・小さじ1

はちみつ・・小さじ2

塩・・少々

こしょう・・少々

バター・・小さじ2

シナモンパウダー・・少々

 

作り方

①さつまいもは5cm角で4cmの長さの棒状に切ります。

 

②オレンジは厚めに皮をむいて、果肉を半分に切ります。

 

③さつまいもをフライパンに入れて

サラダ油を回しかけてひと混ぜし

弱めの中火で4分半炒めます。

 

④ハムを加えてオレンジの皮を搾り入れます。

オレンジの果肉も加えてください。

⑤塩コショウで味を調えて火を止めます。

 

⑥バターとシナモンパウダーを加えて

混ぜ合わせたら完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。