8月28日のあさイチの解決ゴハンでは
料理研究家の門倉多仁亜さんが
サラダディナーの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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スタンダードサラダディナーのレシピ
サラダをメインにしたレシピです。
材料(2人分)
【A】
ワインビネガー(白)・・大さじ1
塩・・少々
こしょう・・少々
はちみつ・・少々
オリーブオイル・・大さじ3
サニーレタス・・3枚
トマト(くし形)・・1~2個分
生しいたけ・・4枚
バター・・大さじ1
ブロッコリー(食べやすい大きさに切って塩ゆで)・・1/3個分
茹で卵・・2個
パン・・適量
作り方
①【A】をすべて混ぜ合わせます。
②フライパンにバターを熱してしいたけを焼き
塩少々を振ります。
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③サニーレタス、トマト、ブロッコリー、しいたけを和えます。
④茹で卵とパンを添えて完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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