5月16日のあさイチのスゴ技Qでは
ビール徹底活用法として
ビールで作るゼリー
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ビールでゼリーのレシピ
しっかり沸騰させてアルコール分を飛ばしてください。
材料
ビール・・150ml
はちみつ・・大さじ1
レモン汁・・小さじ1
粉ゼラチン・・1g
作り方
①ビールを鍋に入れて沸騰させアルコールを飛ばします。
②少し冷まします。
③はちみつ、レモン汁、粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせます。
④ボウルに移して氷水で冷やします。
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⑤器に移して冷やし固めれば完成です。
まとめ
家に貰ったビールがあるので
ぜひ参考にしたいと思います。
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