3月4日の有吉ゼミでは
コストコの巨大食材を使って藤あや子さんが
巨大白星ハンバーグ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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巨大白星ハンバーグのレシピ
材料
合いびき肉
塩
こしょう
炒め玉ねぎ
牛乳
パン粉
卵
お餅
水
作り方
①ボウルに合いびき肉、塩コショウ、炒め玉ねぎ
牛乳、パン粉、卵を入れてよく混ぜます。
②アルミホイルで星形を作ってフライパンに置き
空気を抜きながら肉だねを詰めます。
③アルミホイルをかぶせて1時間半加熱します。
④裏返して同様に焼き、お皿に移します。
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⑤お餅に水を入れてレンジで1分間温めて液状にします。
⑥お餅をハンバーグ全体にかけて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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