3月4日の有吉ゼミでは
コストコの巨大食材を使って藤あや子さんが
中華風巨大おむすび
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ちまき風おむすびのレシピ
材料
米
鶏もも肉
酒
塩
しょうゆ
昆布
スルメ
揚げもち
甘栗
味付け煮卵
作り方
①お米は洗って研ぎます。
②鶏もも肉に酒、塩、しょうゆで味をつけます。
③①に昆布、スルメ、②の鶏肉、揚げ餅を入れて炊き上げます。
④炊き上がったらよく混ぜて甘栗を加えます。
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⑤味付け煮卵を中に入れておむすびにし
竹の皮で包んで完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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