3月4日の有吉ゼミでは
コストコの巨大食材を使って藤あや子さんが
激辛スタミナちゃんこ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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激辛スタミナちゃんこのレシピ
材料
辛ラーメン
白菜キムチ
丸鶏
大根
にんじん
長芋
冷ご飯
チーズ
しめじ
ニラ
作り方
①皮がついたままの大根、にんじん、長芋を輪切りにします。
②冷ご飯、チーズ、しめじを混ぜて、丸鶏の中に詰めます。
③沸騰したお湯が入った鍋に丸鶏を入れ
辛ラーメンのスープを加えます。
④キムチ、しめじ、切った野菜を入れて煮込みます。
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⑤野菜が柔らかくなったらラーメンの麺を加えます。
⑥仕上げにニラをのせてひと煮立ちさせて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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