11月12日の有吉ゼミでは
コストコの巨大食材を使って藤あや子さんが
巨大オムライスケーキ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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巨大オムライスケーキのレシピ
炊飯器でケチャップライスを作れます。
材料
米
水
トマトジュース
コンソメ
玉ねぎ
ベーコン
鶏肉
ケチャップ
カレー粉
海老
卵
クリーミーマッシュポテト
パセリ
ミニトマト
作り方
①お米を洗って水とトマトジュースを1:1で加えて
コンソメを加えて炊き上げます。
②炊き上がったらご飯を混ぜます。
③細かくカットしたベーコンとみじん切りの玉ねぎ、鶏肉を炒めます。
④③にケチャップを加えて混ぜます。
⑤②のご飯を2つに分けて1つに④を加えて混ぜてケチャップライスを作ります。
⑥もう半分のご飯にカレー粉とエビを入れて混ぜます。
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⑦厚紙で作った型にカレー味のご飯とその上にケチャップライスを入れます。
⑧薄焼き卵を作って上にのせます。
⑨クリーミーマッシュポテトをホイップクリームのように飾り
パセリやミニトマトを飾って完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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