【有吉ゼミ】巨大豚の塩釜焼きのレシピ！コストコ！藤あや子！【11月12日】

11月12日の有吉ゼミでは

コストコの巨大食材を使って藤あや子さんが

巨大豚の塩釜焼き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

巨大豚の塩釜焼きのレシピ

塩釜で焼きます。

 

材料

巨大豚バラ肉

マッシュルーム

しめじ

まいたけ

塩

卵白

 

作り方

①巨大豚バラ肉を2等分にします。

 

②お肉にマッシュルームやしめじ、まいたけをのせて

もう1枚のお肉でサンドします。

 

③卵を卵白と卵黄に分けて

塩と卵白を混ぜてよくなじませます。

④オーブンシートに③の塩を置いて

豚肉を置いて塩を周りにまとわせます。

 

⑤オーブンで2時間焼いて、余熱で火を通します。

 

⑥塩釜を割ってお肉を切り分けて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。