7月2日の有吉ゼミでは
コストコの巨大食材を使って藤あや子さんが
カレー味のクラムチャウダー
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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かぼちゃのカレークラムチャウダーのレシピ
炊飯器で蒸し上げます。
材料
えび
ホタテ
クラムチャウダー
カレー粉
かぼちゃ
作り方
①赤えびとホタテをバターで炒めます。
②クラムチャウダーにカレー粉と①のえびとホタテを加えます。
③かぼちゃにラップをしてレンジで5分加熱します。
④上の部分を切って種をくりぬきます。
⑤②のクラムチャウダーをかぼちゃに入れます。
かぼちゃの上の部分で蓋をします。
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⑥炊飯器に入れます。
⑦炊飯モードで30分加熱したら完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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