【嵐にしやがれ】トックカルビのレシピ！いんくん(ファン・インソン)！韓国版のハンバーグ！【5月19日】

2018年5月19日の嵐にしやがれでは

隠れ家ARASHIのコーナーで

ファン・インソンさんが

インスタ映えする韓国料理として

トックカルビの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

トックカルビのレシピ

韓国版のハンバーグです。

 

材料

牛ひき肉

玉ねぎ

青唐辛子

刻みネギ

しょうゆ

ごま油

小麦粉

砂糖

こしょう

トッポギ用の餅

甘辛の醤油ダレ

 

作り方

①トッポギ用の餅を茹でてしっかりと水を切ります。

 

②牛ひき肉、玉ねぎ、青唐辛子、刻みネギ

しょうゆ、ごま油、小麦粉、砂糖、こしょうを

ボウルで粘りが出るまでこねます。

 

③茹でた餅を包むように②でくるくると巻きます。

 

④③をフライパンで焼き上げます。

⑤焼けたら甘辛の醤油ダレを加えて煮絡めたら完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。