【嵐にしやがれ】活きあさりそば！吉兆！中華そば！横浜中華街デスマッチ！千鳥！【2月9日】

2019年2月9日の嵐にしやがれでは

千鳥の大吾さんとノブさんがゲストで登場し

横浜中華街デスマッチ対決が開催され

活きあさりそばが

めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。

 

広東料理 吉兆「活きあさりそば」

しょうゆやにんにく煮干しエキスで20日間かけてつくったしょうゆだれがポイントです。

大粒のアサリを加えて紹興酒を加えて一気に炒めます。

鶏がらと豚骨のスープを加えて

アサリの旨味を最大限に引き出します。

 

のど越しのいい中太麺に盛り付けた

活きあさりそばが紹介されました。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ食べに行ってみたいです。