2019年1月12日の嵐にしやがれでは
菅田将暉さんと永野芽郁さんがゲストで登場し
行列したくなるラーメンデスマッチ対決が開催され
麻婆豆腐麺が
めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。
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Xing fu「麻婆豆腐麺」(高円寺)
豚ひき肉と熟成期間が違う豆板醤を3種類
唐辛子、丸鶏のスープ、粉山椒、山椒油、
自家製豆腐で麻婆豆腐を作ります。
ポルチーニの塩だれ、丸鶏のだしのスープ、全粒粉の麺と合わせた
麻婆豆腐麺が紹介されました。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひ食べに行ってみたいです。
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