2019年1月1日の嵐にしやがれでは
米倉涼子さんがゲストで登場し
デスマッチ対決が開催され
究極のとんかつが
めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。
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成蔵「雪室熟成豚ロースかつ定食」(東京・高田馬場)
雪室熟成という究極の豚肉を使用しています。
豚肉もすごいのですが揚げ方にも工夫がされており
腸間膜油という油を使用しており
110℃という超低温でじっくりと揚げる方法で作られています。
見た目は白いのですが、超ジューシーに仕上がっています。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひ食べに行ってみたいです。
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