【嵐にしやがれ】旨辛デスマッチ！和牛ホルモンマサラ！辛ボナーラ！青唐辛子がけ！汁なし火鍋！シビレまぜそば！ガパオライス！吉高由里子！【8月11日】

2018年8月11日の嵐にしやがれでは

吉高由里子さんがゲストで登場し

旨辛デスマッチ対決が開催され

めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。

 

中村 玄「麻辣香鍋」(渋谷区恵比寿)

連日満員の人気店で

一度食べたら癖になる汁なし火鍋の麻辣香鍋が紹介されました。

朝天唐辛子をたっぷりと使っており

羊肉とソフトシェル海老や野菜がたっぷりと入っています。

 

イタリアンバル MARTE「辛ボナーラ」(東京都目黒区)

目黒駅から徒歩1分のお店のMARTEの

中毒者続出の辛ボナーラが紹介されました。

豚のほほ肉の旨味をスパゲティに染み込ませた

カルボナーラにブラックペッパーを大量にかけた一品です。

 

四川家庭料理 珍々「蒸し鶏の青唐辛子がけ」(東京・小岩)

町の小さな中華料理店ですが

予約必須な超人気店です。

こちらの夏限定の人気メニューが

蒸し鶏の青唐辛子がけが紹介されました。

 

お店のお母さんがネットで見つけた青唐辛子を使った

青唐辛子ソースと蒸し鶏の相性抜群です。

肉そば ごん「シビレまぜそば」(東京・西新橋)

矢沢ミートの直営店のお店です。

こちらのシビレまぜそばが紹介されました。

3種類の山椒が決め手で

矢沢ミートの豚ひき肉を使った特製肉みそがポイントです。

 

山芋が練りこまれた日本そばと肉みそが相性抜群です。

 

肉とスパイス JINDARI「和牛ホルモンマサラ」(港区麻布十番)

香りを引き出す8種類のスパイスで玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒め

そこにチリパウダーなどさらに10種類のスパイスを加えて

トマトを入れてじっくり煮込んだものに

和牛ホルモンを加えた一品です。

 

インドでは牛はあまり食べないので

日本独自の一品です。

 

ガパオ食堂「鶏肉のガパオごはん」(恵比寿)

鶏ひき肉をニンニクと炒めて

ピーマン、玉ねぎ、インゲンなどを炒めて

ナンプラーやタイの調味料のメッキーを加えたものに

ガパオを20枚加えたガパオライスです。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ食べに行ってみたいです。