11月18日の嵐にしやがれでは
平野レミさんと和田明日香さんが登場し
櫻井翔さんと一緒に
チンポテトの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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チンポテトのレシピ
チンするだけのレシピです。
材料(2人分)
じゃがいも・・2個
＜ソース＞
オリーブオイル・・大さじ2
おろしにんにく・・小さじ1/4
アンチョビ(ペースト)・・大さじ1.5
水切りヨーグルト・・大さじ4
作り方
①じゃがいもを皮ごと水にくぐらせます。
②ラップに包んで600Wで2分チンします。
③ひっくり返してさらに2分加熱します。
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④ソースを作ります。
にんにくをボウルの底でつぶします。
⑤保存袋にすりおろしにんにく、アンチョビ
水切りヨーグルトを加えます。
少しずつオリーブオイルを加えて乳化させれば
ソースの完成です。
⑥器にもって完成です。
まとめ
レミさんやっぱりおもしろいですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント
コメント一覧 （2件）
タレの作り方は掲載しますか？
>>ヒカル様
掲載しましたので参考にしてください。