11月11日の嵐にしやがれでは
滝沢カレンさんが登場し
秋の最新スイーツデスマッチが開催されました。
めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。
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生クリーム専門店 milk「ミルキークリームのシフォンケーキ」(東京・原宿)
オープン1カ月で3万人が訪れたお店です。
生クリームが主役のシフォンケーキで
濃い味わいとさっぱりした生乳を混ぜた
特別の生クリームを使用しています。
しょうゆ・きゃふぇ「元祖!生プリン」(横浜市・山手)
砂糖、生クリーム、牛乳、バニラビーンズをかき混ぜて器に盛り
最後に恵壽卵の卵黄をのせて
特製キャラメルソースをかけたプリンです。
コムクレープ「クレープブリュレ」(東京・自由が丘)
富山の本店では10時間行列が絶えなかったお店だそうです。
粉の配合にこだわったモチモチの生地で
バニラカスタードクリームを炙って包み
最後にキャラメリゼしたクレープです。
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ピンサデローマ「オレンジとチョコレートのピンサ」
ピザの原型とも言われているピンサというスイーツです。
米粉と大豆粉を使っておりカロリーが低いのが特徴です。
あんずジャムとオレンジとダークチョコレートをのせて焼いた
オレンジとチョコレートのピンサが紹介されました。
ロールアイスクリームファクトリー「ベリーキュート」(東京・原宿)
-15℃のプレートの上でアイスをミックスし
ヘラでロールして盛り付けたアイスです。
生クリームやいちごが乗っており
インスタ映えするアイスです。
まとめ
秋のスイーツも美味しいですよね。
ぜひ食べに行ってみたいです。
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