【青空レストラン】春かぶの購入・販売・お取り寄せ！新潟県新潟市【5月18日】

5月18日の青空レストランでは、JO1の木全翔也さんと與那城奨さんがゲストで、新潟県新潟市の、春かぶを教えてくれました。

 

春かぶとは？

春かぶは春を告げる春野菜の1つで、新潟市西区はその一大産地です。

新潟市西区は砂丘地になっており、きれいな春かぶが育ってくれます。

真っ白な春かぶは歯切れのよい柔らかさと程よい甘みで、定番の浅漬けはもちろん、シチューなど様々な料理に合います。

 

春かぶのお取り寄せ

春かぶは楽天、Amazon、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。

 

まとめ

青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。

ぜひお取り寄せしてみたいです。