3月23日の満天☆青空レストランでは
MCの宮川大輔さんと
キンプリの岸優太さんと神宮寺勇太さんがゲスト登場し
茨城県神栖市で
ミニパプリカのスイートカクテルペッパーを
特集してくれましたので紹介します。
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スイートカクテルペッパーとは?
スイートカクテルペッパーはagri new windsさんが育てられている
茨城県神栖市のミニパプリカです。
普通のパプリカとは全然違う特徴を持っており
見た目は唐辛子のような感じですが
糖度が10度を超えるフルーツのような甘味を持っています。
手のひらサイズで可愛い大きさで
赤、オレンジ、黄色のカラフルな色合いなので
サラダなどに入れると彩りと味わいに幅が生まれます。
スイートカクテルペッパーのピクルスのお取り寄せ
スイートカクテルペッパーのピクルスは
通販でお取り寄せできます。
青空レストランの公式のお取り寄せも
ぜひチェックしてみてください。
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スイートカクテルペッパーのレシピ
今回の青空レストランはスイートカクテルペッパーを使って
- 青椒肉絲
- パプリカのポタージュ
- パプリカのラタトゥイユ
- パプリカの肉詰め
などを作ってくれます。
烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ
烏骨鶏マヨネーズも通販でお取り寄せできます。
まとめ
青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。
ぜひお取り寄せしてみたいです。
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